Acabas de llegar a Alemania a vivir. O quizás solo vas a estar unos meses, para una estancia temporal. O puede que solo hayas ido para un viaje de unos días. Sea como sea, tienes que saber que hay algunos hábitos «raros» de los alemanes. Cosas que en otros países no son tan comunes y que nos parecen curiosas. ¡Vamos a descubrirlas y a reírnos un poco!
Lüften (dejar entrar aire)
Los alemanes tienen una obsesión con el lüften. ¿Qué es esto? Pues realmente es un ritual bastante simple: ventilar. Abrir las ventanas de una casa o de un piso para dejar entrar aire fresco. Y sí: también se hace en invierno, incluso con temperaturas bajo cero o con nieve fuera.
También existe el concepto Stoßlüften: consiste no sólo en abrir ventanas, sino en abrirlas de una forma determinada, coordinada e intensiva para permitir la entrada de aire fresco y renovar completamente el aire de la habitación. De esta forma se puede prevenir la humedad y favorecer un ambiente más renovado. Las casas en Alemania están muy bien aisladas, pero precisamente por esto, también es necesario airearlas.
Schuhe immer aus!
No entres nunca con zapatos en una casa alemana. En este país está profundamente arraigada la práctica de dejar los zapatos fuera de casa antes de entrar, o justo en la entrada. Y dirás: ¡esto no ocurre solo en Alemania! Y es cierto, hay muchos países donde también se hace, pero en Alemania está particularmente extendido. Si no tienes claro cómo debes hacerlo o donde dejar los zapatos, puedes preguntarlo a los anfitriones.
De hecho, en muchos hogares tienen “Hausschuhe” (zapatillas de andar por casa) para los invitados, en diferentes tamaños y colores. Para que la gente de fuera se sienta cómoda.
La mirada alemana
Los alemanes tienen fama de mirar “raro”. La realidad es que muchas personas en Alemania tienen tendencia a mirar en los ojos de forma directa y prolongada, quizás más tiempo de lo que en otras culturas se considera normal. Lo que en otros países occidentales podría ser descortés, parecer una mirada negativa (de confrontación o provocación) o de interés exagerado (para coquetear), en Alemania es una mirada larga de observación, neutral, sin nada más.
Esto suele ocurrir más cuando es alguien que llama la atención (por su forma de vestir, porque habla otro idioma, etc.).
Si te encuentras a alguien mirándote fijamente en un espacio público, especialmente gente mayor, no te preocupes. No hay nada malo en ti.
Recycling
Separar la basura es como una religión en Alemania. Los alemanes reciclan de forma sistemática desde hace más de 40 años, y siempre están en el ranking de los países del mundo que más porcentaje de basura separa. El objetivo de reciclar es poder reutilizar los materiales y crear, a partir de ellos, nuevos productos. También son pioneros en iniciativas como el sistema “Pfand” de retorno de envases reciclables.
Pero no solo hay que reciclar: hay que separar bien los residuos. Hacerlo bien es también una forma de ahorrarse conflictos con los vecinos, que pueden mirar tu basura y si no lo separaste bien, decírtelo. Incluso se pueden recibir multas por no reciclar correctamente.
Obsesionados con las salchichas y los embutidos
Alemania es el país del mundo donde más salchichas se comen: una media de 50 kilos por habitante al año. Y hay más de 1.500 variedades distintas de Würste, desde las más conocidas (como Bratwurst, Currywurst, Weisswurst, Bockwurst…) hasta otras menos populares. Los alemanes aman las salchichas y los embutidos, y en los supermercados hay una gran variedad de productos relacionados.
Los orígenes de las salchichas se remontan a la Edad Media y se crearon como forma de conservar la carne y de aprovechar partes de los animales que normalmente se desechaban. Desde entonces se ha convertido en un símbolo fundamental de la identidad de Alemania.
¿Conocías estos hábitos «raros» de los alemanes?
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